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「コフレ・メディテラネ」6粒入 3,132円
地中海の旅へと誘う味と香り
アンリ・ルルー
誰もまねのできない感性で創り上げたアンリ・ルルーの真骨頂
2018年もフランスの権威あるショコラ愛好会「C.C.C.」より、“誰もが認める殿堂入りメゾン"に選出されたショコラティエ・エ・キャラメリエ、アンリ・ルルー。2019年バレンタインは地中海をテーマにした新作ショコラが登場。「コフレ・メディテラネ」は、素材を大切にし、素材の魅力を最大限に引き出したボンボンショコラの新作6種の詰め合わせ。カカオの苦味と香りが引き立つガナッシュとカルヴィの香りのプラリネを二層に重ねた「タンデム」や、グレープフルーツにジャスミンが香るガナッシュの風味が爽やかな「ダマス」などアンリ・ルルーの繊細な技術とこだわりが込められたショコラだ。モロッコの幾何学模様をあしらったパッケージは地中海のオリエンタルな雰囲気を感じられる。

予約受付:オンラインショップでは1月7日(月)16時~
販売期間:2019年1月中旬~なくなり次第終了

●アンリ・ルルー TEL0120-033-340 www.henri-leroux.com

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