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(左から)ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、菓子工房 KYOTO KEIZO、ザ・サウザンド キョウト、シャングリ・ラ ホテル 東京。
愛はやっぱり強い!! 2
ジュエリーとモンブランの秋

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの大人のモンブランパフェは、モンブランクリームにほうじ茶風味のアングレーズソースとブランデーで香り付けしたヌガーアイスをプラス。トップには、ほうじ茶アイスと名峰モンブランに見立てたメレンゲをのせ、提供直前にフランベすることで香り高い大人の味わいに
仕上げている。提供期間は11月30日まで。
●大人のモンブランパフェ 2,200円 サービス料別(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ TEL03-5404-2222)

菓子工房 KYOTO KEIZO
こだわりの原料を使い、離れの菓子工房で作られたできたてのスイーツを提供する菓子工房 KYOTO KEIZOのスイーツカフェ。看板メニューの10分モンブランは、10分で食感が変わってしまうというとても繊細なスイーツ。国産の栗を使用した濃厚なマロンクリームの中には、低温でじっくりと焼き上げたメレンゲが入っており、サクサクの食感を楽しめる。
●10分モンブラン 880円(KYOTO KEIZO 三条本店 TEL075-821-0303)


ザ・サウザンド キョウト
現代の茶会をコンセプトにしたザ・サウザンド キョウトのカフェ&バー「TEA&BAR」では、芋栗南瓜をテーマに、秋の味覚と本格的なお茶を楽しめる「秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー」が11月30日までの期間限定で登場。和栗、ラズベリー&ローズ、紫芋、南瓜を使用した4種の個性豊かなモンブランの食べ比べを楽しむことができる。
●秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー 4,180円 サービス料別(ザ・サウザンド キョウト TEL075-351-0700 レストラン総合受付)


シャングリ・ラ ホテル 東京
シャングリ・ラ ホテル 東京では、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて食欲の秋にも罪悪感なく楽しむことができるヴィーガンパフェを11月30日まで提供中だ。栗の優しい甘さが広がるモンブラン パフェは、ほくほくとした食感の茨城県産の和栗と濃厚なフランス産の栗を絶妙なバランスで合わせたモンブランクリームを味わえる。
●モンブラン パフェ 2,640円 サービス料別(シャングリ・ラ ホテル 東京 TEL03-6739-7877)


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