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コーヒーや紅茶はもちろん、料理にも使用できる「ラカントS」。液状(280g)595円。顆粒(150g)615円。
天然素材でカロリーゼロ
サラヤ
Text Rie Nakajima
病気や低パフォーマンスのもととなる肥満・メタボの対策をすることは、優秀なリーダーにとって欠かせない習慣の一つだ。そんな、意識の高い人々に注目されているのが、海外では「MONK FRUIT」と呼ばれるスーパーフード、羅漢果のエキスを抽出した自然派甘味料「ラカントS」である。
最近、よく耳にするようになった「ロカボ・ダイエット(※)」というワード。カロリーでなく、血糖値を急激に上げる糖質量の多い食品を制限するダイエットのことだ。糖質も摂取して一時的に血糖値が上がると、インスリンが分泌されて正常な血糖値まで下げようとするが、インスリンには血糖を脂肪に変えて蓄える作用もある。つまり、糖質の摂取を抑え、血糖値が上がりにくい食生活に変えることで、太りにくい体質へと改善していく。このロカボ・ダイエットへの関心の高まりとともに注目されているのが、1995年に日本で初めてのゼロカロリー甘味料として登場した「ラカントS」である。
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