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セレニータ料理=ユーロキュイジーヌ
ランチは1,500円〜。ディナーはアラカルト中心。近隣には大使館もあるため外国人もよく訪れる。要予約。
テーブル席16席からなる「セレニータ」は、シェフ1人で切り盛りしているリトルレストラン。フランス料理を会得し、フランス料理界で長きにわたり活躍。その後、イタリア料理修業も行ったという経歴を持つシェフだからこそ可能なユーロキュイジーヌがファン層を広めている。根強い人気を誇る「牛ひき肉と香草のパスタ」は6種類のミックスハーブで香りづけした牛ひき肉とパスタのバランスが絶妙で、リピーター続出のメニューだ。また、魚料理にも定評があり、築地にも入ってこない魚を地方から取り寄せて調理するというこだわりが、一皿に表れている。素材や味で楽しませてくれる、シェフの惜しみないメニューの数々は、食する者に“セレニータ(寛ぎ)”を感じさせてくれることだろう。
●セレニータ
東京都港区南麻布3-1-23
TEL03-3444-1223
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