食語の心 第88回

新しい飲食店様式

愛はやっぱり強い!! 2

ジュエリーとモンブランの秋 

Japanese Spices

幸福には、ちょっとした香辛料

豊饒の大地が生んだワイン

コノスル オーガニック グランレゼルバ

「完全なる美」を求めて

特別な日にこそふさわしいプレミアムなシャンパン

本物を極めた最上級のもてなし

最上級のもてなしを堪能できるSANGA倶楽部

食語の心 第87 回

仕出し文化

個性あふれる豊かな味わい

ヴァーチュオに新たな定番コーヒーが登場

秋を味わう大人のデセール

ドゥバイヨルから栗を楽しむパルフェが登場

非日常空間で楽しむ贅沢ブランチ

ペリエ ジュエとともに味わうスペシャルプラン

食語の心 第86 回

この期に及んで

暑い日に食べたい 本格派の冷製スープ

「シェフズリザーブ 冷たいスープ」5種セットを5名様に

自宅で楽しむホテルの味

ザ・リッツ・カールトン東京がテイクアウトスタート

自宅で堪能する こだわりの味

パーク ハイアット 京都がテイクアウトをスタート

ごはんの力 3

「山田チカラ」山田チカラさんの“最強ごはんのおとも”

ごはんの力 2

「リューズ」飯塚隆太さんの混ぜごはん

ごはんの力 1

「虎白」小泉瑚佑慈さんの“ごはんがすすむおかず”

エレガントな味わい

「ロイヤルリビエラ」を3名様に

今食べたい達人たちのテイクアウト

自宅で楽しむ名店の味

モナコのきらめき

モナコ・モンテカルロの華やかなライフスタイルを表現している、とモナコ公国から正式に認められたシャンパーニュ、ロイヤルリビエラ。地中海を彷彿とさせる鮮やか...

日本初のラグジュアリービール

一流レストランでしか味わえない特別なビールを自宅で楽しめる贅沢

店も料理も スケールアップ

新生する“桃の木中華”

極上のシャンパーニュを味わうイベント

「ウィンタードーム」を期間限定で開催中

東京で味わう福岡の食

2018年の秋、東京・半蔵門にオープンした福岡県のアンテナレストラン「福扇華(ふくおか)」。海の幸、山の幸両方に恵まれた福岡の食材を用いた料理を、福岡県の伝...

一夜限りのコラボレーション

ホテルが誇るシェフたちが集結

こだわりのアッサンブラージュ

40年の歴史を持つカリフォルニアのワイナリー「ニュートン」から独立し、2019年11月に新たに誕生したワインブランド「スカイサイド」。空を舞う鷹たかのように自由...

KRUG ENCOUNTERS 2019

11月15日、フォレストテラス明治神宮にて、「クリュッグ×音楽×食」を融合させた一夜限りのイベント「KRUG ENCOUNTERS(クリュッグ エンカウンターズ) 2019」が開催...

食語の心 第80 回

食の記号化

Rock Pepper Scissoes

毎年、世界各国の約150人のクリュッグアンバサダーから厳選したメンバーとともに、単一食材を使った料理とクリュッグシャンパーニュとの至上のペアリングを探す旅。...

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