シガリロとカクテルのマリアージュ

カクテルコンペティション 「ビバ! エッセンス オブ ハバナ 2019」が開催!

撫養との出合い 鳴門鯛 本家松浦酒造場

 1804(文化元)年創業の本家松浦酒造場は、ここ鳴門の撫養(むや)街道沿いで1600年ごろから米問屋を営み、豊富な米を生かすべく酒づくりを始めた。さら...

アッサンブラージュという芸術

「毎年、天候の違いに左右されることなく、最高のプレステージシャン パーニュを造る」。1843年にメゾンを創設した、ヨーゼフ・クリュッグ の夢を受け継ぎ、緻密...

すべてのシングルモルトの原点

英国政府公認第一号の蒸留所であり、創業時から変わらぬ製法を 守り続けるザ・グレンリベット。アメリカンホワイトオークのバーボ ン樽からくる柑橘系フルーツの...

アンダーズ 東京 開業5周年記念 コラボレーション

京都蒸溜所と世界で一つのオリジナル クラフト ジンを製造

挑戦するシャンパン

F1公式シャンパンとして、表彰台のシャンパン・ファイトを華麗に演出している「シャンパン カーボン」。特異まれな優雅さを持ち、挑戦的で新しいシャンパンをコンセ...

唯一無二の「イチローズモルト」

グランドハイアット東京オリジナル、限定300本の「イチローズモルト」ブレンドデッドウイスキーが登場

最高のマリアージュを求めて

クラウディー ベイが葡萄畑を持つ、1860年代にゴールドラッシュで沸いた南島南部のセントラルオタゴを訪ねた。ワインと最高のマリアージュとなる山海の幸とともに、...

シンプル・ラグジュアリーへの誘い

フランスと並ぶほどの品質になったニュージーランドのソーヴィニヨン ブラン。その先駆者であるクラウディー ベイが葡萄畑を持つ南島北東部のマールボロを訪ねた。

偉大なる「ロゼ」の200年

200年前、ロゼ シャンパーニュに革新的なブレンド法をもたらしたのが、「ラ・グランダム(偉大な女性)」と呼ばれたマダム・クリコだ。生きるよろこびに満ちた大胆...

グランメゾンが認めるシャンパーニュ

古樹から造られた希少価値の高いピノ・ノワール

シーバスリーガルの日本の顔

マルチに活躍する宮藤官九郎氏を広告に起用し、期間限定スペシャルイベントを多数開催

ナパ最古のワイナリーのひとつ

BVの「ラザフォード カベルネ・ソーヴィニヨン」を2名様に

新たなる時代の幕開け

ドン ペリニヨンの醸造最高責任者が、リシャール・ジェフロワ氏からヴァンサン・シャプロン氏へと継承される。メゾンを28年間率いてきた希代の天才と、その薫陶を受...

ペリエ ジュエのブラン・ド・ブラン

シャンパーニュ地方の伝説的なグラン・クリュで収穫された希少なシャルドネのみを使用

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