こだわりのアッサンブラージュ

40年の歴史を持つカリフォルニアのワイナリー「ニュートン」から独立し、2019年11月に新たに誕生したワインブランド「スカイサイド」。空を舞う鷹たかのように自由...

KRUG ENCOUNTERS 2019

11月15日、フォレストテラス明治神宮にて、「クリュッグ×音楽×食」を融合させた一夜限りのイベント「KRUG ENCOUNTERS(クリュッグ エンカウンターズ) 2019」が開催...

Rock Pepper Scissoes

毎年、世界各国の約150人のクリュッグアンバサダーから厳選したメンバーとともに、単一食材を使った料理とクリュッグシャンパーニュとの至上のペアリングを探す旅。...

日本を祝福するキュヴェ

世界最高品質の味わい、そして美しく輝くメタリックなボトルが印象的なシャンパーニュブランド、「アルマン・ド・ブリニャック」。世界唯一のシャンパーニュ専門誌...

視覚芸術の魔術師とルイナールのコラボレーション

「TOKYOGRAPHIE 2019」で期間限定公開

シガリロとカクテルのマリアージュ

カクテルコンペティション 「ビバ! エッセンス オブ ハバナ 2019」が開催!

撫養との出合い 鳴門鯛 本家松浦酒造場

 1804(文化元)年創業の本家松浦酒造場は、ここ鳴門の撫養(むや)街道沿いで1600年ごろから米問屋を営み、豊富な米を生かすべく酒づくりを始めた。さら...

アッサンブラージュという芸術

「毎年、天候の違いに左右されることなく、最高のプレステージシャン パーニュを造る」。1843年にメゾンを創設した、ヨーゼフ・クリュッグ の夢を受け継ぎ、緻密...

すべてのシングルモルトの原点

英国政府公認第一号の蒸留所であり、創業時から変わらぬ製法を 守り続けるザ・グレンリベット。アメリカンホワイトオークのバーボ ン樽からくる柑橘系フルーツの...

アンダーズ 東京 開業5周年記念 コラボレーション

京都蒸溜所と世界で一つのオリジナル クラフト ジンを製造

挑戦するシャンパン

F1公式シャンパンとして、表彰台のシャンパン・ファイトを華麗に演出している「シャンパン カーボン」。特異まれな優雅さを持ち、挑戦的で新しいシャンパンをコンセ...

唯一無二の「イチローズモルト」

グランドハイアット東京オリジナル、限定300本の「イチローズモルト」ブレンドデッドウイスキーが登場

最高のマリアージュを求めて

クラウディー ベイが葡萄畑を持つ、1860年代にゴールドラッシュで沸いた南島南部のセントラルオタゴを訪ねた。ワインと最高のマリアージュとなる山海の幸とともに、...

シンプル・ラグジュアリーへの誘い

フランスと並ぶほどの品質になったニュージーランドのソーヴィニヨン ブラン。その先駆者であるクラウディー ベイが葡萄畑を持つ南島北東部のマールボロを訪ねた。

偉大なる「ロゼ」の200年

200年前、ロゼ シャンパーニュに革新的なブレンド法をもたらしたのが、「ラ・グランダム(偉大な女性)」と呼ばれたマダム・クリコだ。生きるよろこびに満ちた大胆...

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