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「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2005」750ml、43,200円(箱付き44,280円)。2017年6月下旬発売予定。
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2005が新登場
これまでにない円熟した芳香が際立つロゼ
ドン ペリニヨンからロゼの最新ヴィンテージ 2005が初夏にリリースされる。ドン ペリニヨン ロゼの最初のヴィンテージが造られてから今年で58年。醸造最高責任者であるリシャール・ジェフロワ氏により、1990年から、より力強く、情熱的で、官能的なアイデンティティをピノ・ノワールから引き出す試みが始まった。これまでのヴィンテージ2002、2003、2004、そしてこの度登場するヴィンテージ2005はいずれも、セラーで10年間以上熟成され、ピノ・ノワールの個性が引き出される。
 グアバとカレーリーフのトロピカルな香りと完熟した果実の香りが溶け合い、最後にはカカオとトーストしたスパイスの香りがやってくる。そして味わいは刺激的な力強さを内包。芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていく。口の中に残る余韻は特別に長く、リコリスやブラッドオレンジの苦みがかすかに感じられる。
 最高のアサンブラージュにより、ピノ・ノワールからもたらされる赤の個性を引き出し、自然がもたらす条件を最大限に生かした、緻密さ、力強さ、ミネラル感、そして複雑さの全てを持ち合わせた、ドン ペリニヨン ロゼのヴィンテージに仕上がっている。

●MHD モエ ヘネシー ディアジオ
TEL03-5217-9732  domperignon.com
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