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ガラパーティーに参加するシェフたち。(上)左から、ロマン・シャペル氏(アラン・シャペル)、ジル・トゥルナードル氏(レストラン・ジル)、三國清三氏(オテル・ドゥ・ミクニ)、ローラン・プティ氏(ル・クロ・デ・サンス)、下村 浩司氏(エディション・コウジ・シモムラ)、赤間 善久氏(宮城県塩釜市シェ・ヌー)、ダヴィッド・ブラン氏(フレンチ キッチン グランド ハイアット 東京)。(左)下村シェフ担当の主菜・魚料理のイメージ。(右)三國シェフ担当の肉料理のイメージ。
ダイナースクラブ 
フランス レストランウィークいよいよ開催
世界的に有名なシェフたちによる夢の饗宴
フランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏の提案で、日本でも今年から開催されるレストランイベント「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」。登録レストランが300軒に近づき、10月4日(火)~10日(月)の期間中、関東・関西を中心にフランス料理ブームが巻き起こりそうだ。
 このオープニングイベントとして、10月2日(日)に「ガラパーティー」を開催する。このパーティーには、フランス料理の発展のために発足した有名シェフたちによる組織「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」のメンバーを代表し、ローラン・プティ氏、そしてロマン・シャペル氏とジル・トゥルナードル氏の3人のシェフが来日。日本の三國清三氏、下村浩司氏、赤間善久氏、ダヴィッド・ブラン氏とともに、一夜限りの特別コースメニューを供し、「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」の日本初開催を祝す。
 今回、「フランス料理で日本を元気に!」をスローガンに、フランス料理の新たな魅力の発見と、東日本大震災の影響で元気のない日本を盛り上げようと企画したこともあり、「ガラパーティー」の収益金の一部は、フランス料理文化センターを通じ、被災地の食材生産者支援のために寄付される。


ダイナースクラブ フランス レストランウィーク オープニングイベント
東北支援チャリティ「ガラパーティー」
日 時:2011年10月2日(日) 18:00~
場 所:グランド ハイアット 東京 3階 グランド・ボールルーム・イースト
定員:200名(一般100名、 ダイナースクラブカード会員100名)
料金:1名分55,000円(税・サービス料込み)
申し込み・支払い:一休.comレストラン http://restaurant.ikyu.com/
※レストラン名でなく「ガラパーティー」で検索してください。
※支払いは事前振込となります。

●ダイナースクラブ フランス レストランウィーク事務局
TEL03-3515-7033  http://www.francerestaurantweek.com
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